Персонал ресторана или гостиницы — одно из наиболее важных звеньев в цепи получения доходов и извлечения прибыли с индустрии гостеприимства

Современный Гость имеет возможность сравнить качественный уровень сервиса, предоставляемый ими, и в первую очередь уровень обслуживания. При этом наряду с профессиональными знаниями, необходимыми для качественного обслуживания Гостей, важную роль играет форма подачи этих знаний Гостю, то есть форма подачи информации о продаваемых услугах.

Вежливость, доброжелательность, коммуникабельность, неконфликтность, стрессоустойчивость  — это лишь часть тех качеств, которыми должен обладать сотрудник ресторана или отеля. Особые требования предъявляются к тем, кто работает непосредственно с Гостями: официантам, барменам, администраторам, метрдотелям, менеджерам, горничным. 

«Тренинг Отель» – пилотная школа гостеприимства, которая проводит обучение специалистов для ресторанов и гостиниц Иссык-Кульской области. Все тренинги максимально учитывают специфику и тенденции развития индустрии гостеприимства. «Тренинг Отелем» выступает любая из гостиниц и ресторанов Иссык-Кульской области, которая отвечает стандартам обучения и готова предоставить льготное проживание и питание для участников курса.

Отличительная особенность методики преподавания в «Тренинг Отеле» - это авторские тренинги, предоставленные Швейцарской Ассоциацией Гостиниц (HotellerieSuisse и H&G formation), адаптированные для Кыргызстана и преобразованные в соответствии с требованиями Международной Организации Труда (МОТ). 

Наши тренеры – это успешные специалисты – практики, с личным опытом работы в ресторанах и гостиницах, которые предлагают: мастер-классы, профессионально-ориентированные упражнения, навыки эффективной коммуникации с Гостями.

2. Преимущества НАШИХ тренингов:

- индивидуальный подход к каждому участнику курса;
- постоянное совершенствование;
- использование новых технологий в обучении;
- авторские наработки;
- адаптация программ к требованиям заказчика;
- профессионализм и опыт тренеров;
- проведение независимой оценки результатов обучения;
- комплексный подход к процессу обучения и развития сотрудников;
- предоставление необходимых инструментов и полезной документации.

Наш Тренинг Пакет включает:
- Проведение тренинга по согласованному плану (количество участников, время, место);
- Раздаточный материал каждому участнику;
- Итоговое тестирование, анкетирование для оценки результатов обучения;
- Через месяц после проведения обучения – организация и проведение коучинга;
- Выдача сертификатов, участникам успешно прошедшим экзаменацию у независимой экспертной комиссии.

«Тренинг Отель» предлагает тренинг программы, а именно:
"Официант"  - обслуживание, сервис (service);
"Горничная" - обслуживание, хаускипинг (housekeeping);                                                                                                                                                                 "Повар"  -        обслуживание,приготовление блюд (cook);                                                                                                                                                           "Рецепшен"  - обслуживание, регистрация клиентов (reception);                                                                                                                          "Ландшафтный дизайн"  - садоводство, цветоводство (landscape dising);                                                                                                                  "Основы гостеприимства"  - гостеприимство, встреча гостей (guest relations).

*********************************************************************************************
Заинтересованны? Тогда обращайтесь к нашим тренинг менеджерам:

- Нурлан Токонов:             (0772) 656378 или (03944) 30617;
- Сталбек Абдрахманов:   (0770) 682152 или (03944) 51185;
- Калиман Кобшекова:      (0777) 709962 или (03943) 43592;                                                                                                                         - Жумакадыр Мукарапов:  (0770) 365560 или (0550) 310312;